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Matériau et Artisanat

La Touche Professionnelle que Méritent Vos Pâtisseries Signature

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Laiton Massif Sans Plomb

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Gravure de Précision

Caractéristiques

Découvrez une qualité inégalée dans chaque empreinte.

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Toast

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Gâteau

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Burger

Guide rapide du tampon encreur de cuisson

Guide d'utilisation du tampon encreur de cuisson chauffé au feu

① Chauffage : Tenez la tête de sceau en laiton au-dessus d'une flamme à gaz moyenne pendant 60 à 90 secondes. Évitez de surchauffer.

② Test : Tamponnez un morceau de pain de rebut pour vérifier la température avant utilisation.

③ Tamponnage : Appuyez directement vers le bas sur la surface cuite pendant 1 à 2 secondes, puis soulevez directement vers le haut.

④ Réchauffage : Réchauffez pendant environ 10 secondes après chaque 3 à 5 tampons.

Conseil : Les modèles de tampons encreurs plus grands peuvent nécessiter des temps de chauffage plus longs.